Je vais un peu me répéter mais ce n'est pas grave.
Ici il est surtout question de construire un modèle de formulaire et de bdd qui fonctionnent, gardez les noms qui sont donnés ici et modifiez seulement les liens pour qu'ils correspondent à votre site et mettez les en ligne, testez et quand tout est ok, vous pourrez créer vos propres modèles comme bon vous semble.

Passons maintenant à la bdd et à la requète:

Base de données:
La création de la base elle même ne pose pas trop de problème et le didacticiel d'ifrance est bien conçu depuis ce qu'est une bdd à sa création.
Vous allez donc dans le tableau de gestion de votre site, bases de données puis nouvelle base et indiquez le nom de la bdd : base1.bdd. Celà revient simplement à créer un fichier vide appelé base1.bdd et qui sera stocké au répertoire http://www.ifrance.com/_bdd/votre_site/base1.bdd.
Ensuite vous allez y ajouter des champs, qui sont des colonne qui vont recevoir les informations de vos formulaires, vous devez donc les appeler, de préférence, avec les mêmes noms que les champs du formulaire, c'est à dire: date, heure, nom, age, email, url et texte dans le même ordre, encore de préférence.
Pour chaque champ que vous ajoutez vous devez indiquer ses propriétés dans un tableau comme ci-dessous:

Choisissez le type texte pour tous les champs, pas besoin de commentaires ni valeurs par défaut, et pas besoin non plus de remplir le tableau utilisateurs si vous êtes le seule à gérer votre base.

Requète:
L'étape suivante est la création de la requète par le menu "gestion des requètes", vous obtiendrez un tableau comme ci-dessous:

Choisissez comme nom de requète: ajout, action: ajout(avec doublons), résultat: HTML, page résultat notre fichier modèle: merci.htm, page erreur: desole.htm, autorisation: aucune, et le reste n'a pas d'importance ici.

Critères:
Après la requète, vous allez à la gestion et ajout de critères, et là vous avez juste à faire correspondre les champs de la table avec ceux du formulaire, c'est à dire:

Encore une fois remarquez que les noms des champs de la bdd et les valeurs qui correspondent aux noms des champs du formulaire sont orthographiés de la même manière, une erreur d'orthographe et vous n'aurez plus du serveur que des messages d'erreur. Si par exemple dans votre bdd le champ texte est appelé text vous devez soit le corriger soit mettre ici dans le dernier critère: Et text Egal =texte. ou si le champ url est appelé dans votre bdd web alors sur le formulaire il est resté url, le critère ici serait: Et web Egal =url..